PREDJELA

Za 4 osobe----priprema 30 minuta

250 g rize dugog zrna
3 zlice ulja
60 g slanine
125 g smrznutog graska(moze i svjezi..bitno da je grasak)
2 jaja
3 luka (bilo koje veličine..po vlastitom izboru)
sol, papar

Skuhajte rizu u kipućoj slanoj vodi 12-15 minuta dok ne omeksa, zatim ocijedite.
Zagrijte ulje u woku ili velikoj tavi.
Dodajte slaninu izrezanu na kockice.
Prľite na jakoj vatri neprestano mijesajući 2 minute.
Dodajte rizu i odmrznuti grasak ili svjezi (koji imate već).
Przite mijesajući 5 minuta.
Smjesi dodajte sitno rezani luk i 2 umućena jaja.
Zaprzite, stalno mijesajući oko 2 minute.
Po potrebi začinite solju i paprom te posluzite.

DOBAR TEK!!

Ovo ja uvijek slazem..brzo je gotovo i nije komplicirano za sloziti

ovo mi se čini njami, ali imaš neku alternativu za ovu slaninu.
ni mm ni ja nismo baš ludi za njom.
ja nju stavim u grah da miriše, poslije ju bacim jer ju nitko neće pojesti.

Ti moreš umjesto slanine staviti suhu vratinu..

1 konzerva tune ( komadići tune )---Tuna s tijestom
1 češanj česnjaka
1 mala konzerva pelata
2 fileta sardina
10 pinjola
pola žlice suhog bosiljka ili 4-5 listića svježeg
maslinovo ulje
spagetti ( 120 grama po osobi )

Na maslinovom ulju popržimo tunu (par minuta), dodamo zgnječeni česnjak, izmiksane pelate, nasjeckane filete, pinjole i bosiljak. Pustiti da se dinsta na laganoj vatri dok se ne skuhaju spagetti. Spagette radimo tako da 3-4 litre slane vode zakuhamo i kad voda kuha spustimo spagete u nju, pričekamo da opet zakuha. Potom se spaggete maknu sa vatre i poklope i za 10-tak minuta ručak je gotov.

Kuharica.hr