Kokos kiflice

Sastojci:

• 250 g glatkog pšeničnog brašna
  
• 100 g kokosa
  
• 1 jaje
  
• 1 žličica ribane korice limuna
  
• 150 g margarina
  
• 60 g kristal šećera
  
• 1 prašak za pecivo
  
• šećer u prahu za ukrašavanje
  

Priprema:
Brašno pomiješati s praškom za pecivo, šećerom i ribanom koricom limuna.
Dodati margarin narezan na kockice i lagano rukama zgniječiti. Dodati kokos i jaje pa rukama promiješati.
Umijesiti glatko tijesto koje se malkice lijepi za ruke. Od tijesta trgati malene kuglice, pomoću dlanova razvući ih u duguljaste valjke i zaviti u obliku polumjeseca.
Staviti u tepsiju namaštenu margarinom i posipanu s malo brašna ( oštrog ili glatkog ) i peći 15 minuta na 180°C.
Vruće lagano podignuti tupim nožem od tepsije i premjestiti u jednu zdjelu.
Posipati šećerom u prahu kad se malo ohlade.
Objavio/la Maja
Oznake: bakina škrinjica, božićna bajka, dessert for girls

Tijesto: 30 dag mekanog
brašna
20 dag kokosa
2 cjela jaja
25 dag margarina
12 dag šećera
1 vanilin šećer
pola praška za
pecivo

Priprema tijesta: Od navedenih namirnica zamjesite tjesto, oblikujte kiflice i svijetlo ispecite. Još vruće uvaljajte u šećer u prahu pomješan s vanilin šećerom. Po želji vrhove kifla umačite u rastopljenu čokoladu.


Oznake: Suhi Kolaci

Kolutići s orasima


Tijesto: 20 dag maslaca
3 žumanjaka
25 dag oštrog brašna
15 dag mljevenih oraha
15 dag šećera u prahu

Preljev: 5 dag šećera u
prahu
5 dag mljevenih
oraha

Priprema tijesta: Tijesto dobro izradite, tanko razvaljajte i narežite kolutiće, svaki premažite tučenim bjelankom i posipajte mješavinom oraha i šećera. Ispecite, a ohlađene kolutiće premažite pekmezom od šljiva i spajajte po dva.


Oznake: Suhi Kolaci